Cara membuat: Sebelum membuat manisan buah rambutan siapkan dulu peralatan yang dibutuhkan, yaitu pisau, saringan dan wadah. Jika semua sudah siap, kupas kulit dan potong daging buah rambutan sesuai selera. Untuk bijinya bisa disertakan atau dibuang tergantung dengan selera. Rebus rambutan hingga mendidih dan tiriskan.
Jika tadi ada resep rambutan kering, maka sekarang ada resep rambutan basah yang juga bisa jadi refrensi mu dalam mengolah buah rambutan ini. Bahan-bahan Resep Rambutan Basah: 10 ikat buah rambutan; 2 lembar daun pandan; 1/2 buah jeruk nipis; 1 liter alir; 1/2 kg gula pasir; Cara Membuat Resep Manisan Rambutan Basah:
pengaruh penambahan hidrokoloid dan konsentrasi sukrosa terhadap karakteristik fisik dan organoleptik selai lembaran pepaya (carica papaya l.) February 2020 Jurnal Pangan dan Agroindustri 7(4):42-52
Manisan basah biasanya dibuat dari buah yang keras seperti kolang-kaling, mangga, kedondong, salak, dan pepaya. Yang membedakan kedua macam manisan tersebut adalah cara pembuatan, daya awet, dan penampakkannya, Daya awet buah kering lebih lama dibandingkan dengan manisan buah basah.
Buah mangga, jambu, salak, kedondong, lobi-lobi, dan gandaria adalah buah-buahan yang sering dibuat untuk manisan ini. 2. Manisan dengan gula kental. Jika kamu termasuk penggemar manisan buah ceremai, lobi-lobi, atau pala, kamu harus tahu nih cara pembuatannya, siapa tahu suatu hari kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.
Bola Manisan Pepaya juga tahan lama disimpan dalam wadah tertutup. Langsung catat bahan dan cara membuatnya moms, berikut resepnya dirangkum Suara.com dari akun instagram @wawawiati. Bahan: Ilustrasi buah pepaya yang diimpor dari Meksiko (Pixabay/3centista) 2 buah pepaya muda ( sekitar 1,5 kg, ditimbang setelah dikupas ) 1/2 kg gula pasir
Sebelum dimasukkan ke dalam lemari es, simpan manisan salak dalam wadah kedap udara. Manisan bisa bertahan selama sepekan jika disimpan dengan benar. Jika tidak ada buah lemon, bisa diganti dengan dua buah jeruk nipis atau 1/4 sendok makan cuka.Larutkan kapur sirih dengan air, kemudian rendam pepaya selama 1/2 jam,cuci bersih lalu tiriskan hingga kering Langkah 3 Masak gula,air,perasan jeruk nipis, pewarna dan daun pandan berbusa, tambahkan pepaya,lalu masak hingga kuah menyusutInVw4F.
